Leve nossas receitas para casa!

Receitas criativas e muito saborosas, livres de lactose, glúten, sem produtos de origem animal, 100% Vegano, Tudo fresquinho e no conforto de sua casa.

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Leve nossas receitas para casa!

Receitas criativas e muito saborosas, livres de lactose, glúten, sem produtos de origem animal, 100% Vegano, Tudo fresquinho e no conforto de sua casa.

Felicidade é te ter aqui!

Um lugar encantador, em que o tempo passe devagar e que a comida acalente a alma. O Espaço Anandda foi pensado com todo o carinho desde o nome –  Anandda, em sânscrito, quer dizer êxtase ou felicidade suprema – ao local.

Para Leila Duarte, proprietária, o espaço é a materialização de um desejo pessoal, construir um local em que as pessoas possam desfrutar de momentos alegres, beber e comer com qualidade. Mas precisava de alguém para comandar as panelas de corpo e coração.  Eis que a vida recoloca a nutricionista Jaqueline Galvão em sua história.

Jaque, havia retornado de um intercâmbio de sua faculdade em Portugal. Vegetariana há 4 anos e vegana há 2, com diversos cursos na área de gastronomia. A partir desse reencontro nasce o primeiro restaurante totalmente vegano de Alagoas, sem nenhum produto de origem animal, prezando sempre pela qualidade e sabor!

“Existe cor e sabor além da carne”
Leila Duarte

Leve nossas receitas para sua casa, faça uma encomenda!

Sem Lactose, sem glúten, sem produto com origem animal e 100% vegano.

Ambiente

O local é totalmente climatizado, possui música ambiente, Wi-fi e iluminação indireta permitindo um clima mais aconchegante, próprio também para pequenas reuniões e comemorações.

A área total é dividida em duas partes, o salão principal comporta cerca de 12 mesas, enquanto na segunda estão localizados o buffet, a cafeteria e o balcão. Há ainda uma estante em que são dispostos os livros e cordeis doados por clientes e amigos como forma de incentivar a leitura. O local é totalmente adaptado para portadores de mobilidade reduzida, incluindo os banheiros.

A empresa tem um olhar diferenciado para os resíduos do restaurante e visa pela preservação da natureza seguindo a linha politicamente correta no melhor sentido da palavra. A separação do lixo é realizada diariamente antes do descarte.

Menu

Todo o menu se baseia na Plant Based diet, ou “dieta baseada em plantas”, em que os alimentos de origem vegetal são os protagonistas. Quando bem combinados eles fornecem os nutrientes essenciais necessários para o dia a dia.

O almoço é servido em formato de buffet,  a cada dia são servidos novos gostos e aromas. A água saborisada que acompanha o buffet é cortesia da casa. Para refeições mais rápidas há ainda opções de salgados e burguers, além das deliciosas sobremesas. Também são oferecidos picolés de frutas, açaí e sorvete de chocolate vegano da sorveteria Bali.

“Nossa missão é provar que é possível oferecer um cardápio nutritivo e saboroso semnenhum produto de origem animal”
Jaque Galvão.

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Localização

O espaço localiza-se dentro da loja Erva Doce & Doce Erva, da unidade Mário de Gusmão, logo, compartilha o estacionamento com o estabelecimento.

Rua Engenheiro Mario de Gusmão N 560
Ponta Verde, Maceió – AL, CEP: 57035-000

Horário de funcionamento

Segunda a sexta: 12h às 17h
Sábado: 12h às 15h

Contato

Para mais informações, solicitações ou dúvidas, preencha o formulário e aguarde o breve retorno da nossa equipe de atendimento.

(82) 3432-5001
(82) 99104-9973
contato@espacoananda.com.br

Rua Engenheiro Mario de Gusmão N 560
Ponta Verde, Maceió – AL, CEP: 57035-000